歯を大事にする魚？

皆様、連休どう過ごされましたか？

私は、昨日スタッフと佐島にイサキ釣りに行く予定でしたが、時化の為に出船中止になり、急きょ東京湾の太刀魚釣りにスイッチして行ってきました。

鮮魚店に並ぶものは殆んど切り身になっているので、太刀魚がどんな顔なのかご存知の方は少ないと思います。

太刀魚の顔は尖っていて、歯はとても鋭く、釣った際には十分気を付けなければなりません。一度人差し指の腹に刺してしまい大変な目に合った事が有ります。

尖った口の先の方に犬歯のように発達した５~６ｍｍ程の歯が３本有り、触れるだけで剃刀のように切れて危険です。

数えてみたところ、口の中には合計５６本の歯が有りました。人間は２８本（親不知を入れると３２本）です。

その鋭い歯で小魚を食べますが、貝や甲殻類など硬い殻を持つ生き物は一切口にしないので、漁師からは、太刀魚は歯を大事にする魚と言い習わされてきたそうです。何だか親近感わきます。

それで私の釣果は、太刀魚２本、真鯖４匹でした。美味しく戴きました.

 

スタッフ　C.Kamikawa